Gâteau Raiponce

Le dernier gâteau d’anniversaire pour la fête de ma petite fille à l’école: le gâteau Raiponce.

Le gâteau de base reste le même. Comme le moule est plus grand (26 cm), j’ai gardé les mêmes quantités que pour le gâteau Minnie.

Je l’ai garni d’une ganache chocolat blanc-fruits rouges.

Pour le personnage, j’ai utilisé une figurine qui fera le bonheur de Sara une fois le gâteau mangé! J’ai juste prolongé la chevelure de Raiponce avec de la pâte à sucre.

J’ai trouvé de précieuses indications pour réaliser Pascal, le caméléon sur le blog « Les gourmandises de Chani« . J’ai eu quelques soucis avec les pattes du personnage, car ma pâte à sucre s’était beaucoup ramollie. Elles manquent un peu de finesse!

Encore une fois, je me suis régalée sur la déco!

PicMonkey Collage

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16 commentaires

  1. Super j’ai trouvé le gâteau de rêve pour ma fille !!
    En plus je voulais faire qqch avec du chocolat blanc et elle voulait des framboises dedans.
    Je reviens dans qques temps pour vous dire le résultat !

  2. Coucou Karine. Désolée pour la réponse tardive mais je rentre de vacances. Je suis super contente de vous avoir apporté un zeste d’inspiration! Merci à vous! Vous êtes une star aux yeux de votre fille et ça, ça n’a pas de prix.

  3. Voilà ! Je reviens vous dire que j ai passé pour une star auprès de ma fille grâce à votre gâteau !
    Et la génoise est si facile et bonne que ça va être une de mes bases !
    Merci encore !

  4. Super j’ai trouvé le gâteau de rêve pour ma fille !!
    En plus je voulais faire qqch avec du chocolat blanc et elle voulait des framboises dedans.
    Je reviens dans qques temps pour vous dire le résultat !

  5. Coucou Karine. Désolée pour la réponse tardive mais je rentre de vacances. Je suis super contente de vous avoir apporté un zeste d’inspiration! Merci à vous! Vous êtes une star aux yeux de votre fille et ça, ça n’a pas de prix.

  6. Voilà ! Je reviens vous dire que j ai passé pour une star auprès de ma fille grâce à votre gâteau !
    Et la génoise est si facile et bonne que ça va être une de mes bases !
    Merci encore !

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