Marbré chocolat-pistache

J’avais très envie de faire un cake marbré à la pistache avec une couleur verte éblouissante. Mais impossible de trouver de la pâte à pistache à Montauban! J’en ai rêvé, ma petite sœur l’a fait! Elle m’a rapporté une grosse boîte de pâte à pistache de Paris. Me voilà prête à réaliser une recette – un peu adaptée- trouvée sur le site 750 gr.com.

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Cake aux pistaches et à la fleur d’oranger

J’avais très envie d’un cake à la pâte de pistaches, d’un beau vert éclatant comme celui de Morgane Momo. Malheureusement, Montauban est une petite ville et allez trouver de la pâte à pistaches ! c’est mission impossible. En tout cas, je n’en ai pas trouvé. J’ai donc pris des pistaches mondées; c’est mieux que rien. Et en attendant d’avoir tous les ingrédients sous la main, j’ai choisi une recette découverte sur le magazine « Saveurs »: un cake aux pistaches et à la fleur d’oranger.

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